酒店餐饮服务管理工作总结汇报PPT模板,以商务酒店为主题,酒店元素风格的布局背景,适用于酒店管理工作总结汇报PPT模板
火锅是冬天的必备品,这套餐饮火锅年终总结工作汇报PPT模板以火锅味主题,汇报了今年火锅店总体工作情况,分为:1、今年的总体概况;2、今年的任务达标情况;3、今年的营业额情况;4、明年的工作规划;四个部分。
厉行光盘行动,传承中华美德。随着生活水平的提高,人们对饮食健康越来越重视,少吃多餐,多吃粗粮。但同样浪费的行为越来越严重,当前整顿遏制“舌尖上的浪费”这一举措,提倡“厉行节约、反对浪费”的社会风尚。这套杜绝餐饮浪费践行节约风尚学习解读PPT课件,坚决制止餐饮浪费行为,决绝“舌尖上的浪费”。
该PPT以餐饮服务食品安全操作规范培训课件PPT模板为主题,内容上,该PPT模板从三个大部分介绍主题,首先第一部分介绍了机构及人员管理,从六个方面阐述了机构与人员配置。第二部分介绍了场所与设施设备,从四个方面阐述了场所要求和设施设备要求。第三部分描述了过程控制。从记录管理,信息报告,和投诉受理等方面详细介绍过程如何控制。
PPT模板从三个部分来展开介绍关于餐饮服务食品安全操作规范培训的相关内容。PPT模板的第一部分介绍了食品安全管理机构的人员构成以及其职责要求,并介绍了从业人员的管理要求以及培训要求。第二部分阐述了食品安全操作的选址、结构、布局、设施等方面的要求,并通过把表格的形式阐述了不同项目的清洁要求以及清洁方法。第三部分介绍了有毒野生菌菇的相关特征,强调了食材、烹饪等方面的具体要求,并介绍了餐饮服务的相关消毒要求和方法。
PPT模板共分为五个部分展开对食品安全知识的培训。第一部分是食品安全知识用语,PPT模板详细解说了食品、食品添加剂、单位食堂、中央厨房等安全知识用语。第二部分是从业人员健康管理,模板内容强调相关从业人员要有有效的健康证明及在接触直接入口食品时要注意个人卫生。第三部分是从业人员操作规范,模板着重指出采购时的标准和要求,还包括了贮存要求、餐饮类加工与供餐要求等。第四部分是食物中毒预防措施,模板首先展示了食物中毒的特征和主要分类,分析出中毒常见原因,最后列出详细的预防措施。最后一部分则是食品安全法律法规介绍。
PPT模板主要分为五个部分。第一个部分介绍什么是职业。主要介绍了职业的概念和职业的社会性质和地位。第二个部分介绍什么是职业道德。主要介绍了职业道德的概念和职业道德的产生和发展。还介绍了职业道德的特点和主要作用。第三个部分介绍餐饮服务人员职业道德的发展历史。主要介绍了服务的起源,餐饮服务的起源,有文字记载的餐饮服务史。第四个部分介绍服务同样创造价值。服务具有物质资料价值和劳动价值。第五个部分介绍餐饮服务人员职业道德规范。
PPT模板内容主要通过PowerPoint软件分四个部分来向我们展开介绍有关食以礼为先学生餐桌礼仪培训课件的相关内容。PPT模板内容第一部分主要向我们展示了一些不文明就餐的行为。第二部分主要向同学们详细的讲解了餐饮就餐礼仪的相关内容。第三部分主要教会学生们如何养成餐桌好习惯。第四部分主要组织了一个用餐礼仪知识竞答的活动。
PPT模板内容主要通过PowerPoint软件分四个部分来向我们展开介绍有关于餐饮业服务培训课件的相关内容。PPT模板内容第一部分主要是有关于本节课餐饮培训的主题。第二部分主要向我们详细的介绍了有关于餐饮培训的目的,餐饮培训不仅可以增强员工的职业自豪感,还能够促进工作效率等等内容。第三部分主要是有关于餐饮培训的内容。第四部分主要向我们详细的介绍了有关于突发情况的具体解决措施。
PPT模板内容主要通过PowerPoint软件分八个部分来向我们展开介绍有关于餐饮销售技巧培训课件的相关内容。PPT模板内容第一部分主要教会我们如何去与顾客拉近距离。第二部分主要是有关于顾客的预见需求。第三部分主要是有关于餐饮建议的内容。第四部分是有关于如何给顾客提供相关选择。第五部分主要是有关于如何去让顾客得到更好的服务。第六部分主要是对菜品的相关描述。第七部分是有关于购买服务的内容。最后一部分主要是有关于客户满意度的相关调查。
该演示文稿以幻灯片的形式介绍了杜绝餐饮浪费,践行节约风尚的内容,方便主讲人在使用PowerPoint时更好的介绍餐饮浪费的三大误区。PPT模板的第一部分介绍了有关领导作出的关于遏制餐饮浪费的重要指示。第二部分介绍了多点菜很有面儿、浪费能够扩充消费等餐饮浪费的几大误区。第三部分介绍了吃饭要讲排场、好客就得铺张等不良现象。第四部分介绍了遏制舌尖上的浪费,要制定法律法规监管、遏制舌尖上的浪费,要加强宣传教育引导、遏制舌尖上的浪费,要人人积极行动起来等内容。
该演示文稿以幻灯片的形式分八个部分介绍了餐饮经营管理培训的内容,方便相关人士在学习PowerPoint时认真了解学习到餐饮经营管理培训的相关内容。PPT模板的第一部分介绍了菜单的含义,第二部分介绍了菜单的作用,第三部分介绍了菜单的分类,第四部分介绍了菜单的内容,第五部分介绍了菜单设计的原则,第六部分介绍了菜单设计考虑因素,第七部分介绍了菜单定价的步骤方法,第八部分最后介绍了菜单工程—ME分析法的内容。
该演示文稿以幻灯片的形式介绍了小学生餐桌礼仪主题班会的内容,方便教师在使用PowerPoint开展主题班会时更好的纠正学生的不文明就餐行为。PPT模板的第一部分列举了一些不文明就餐行为,如吃饭发出很大的声音、满嘴是食物和别人说话等。第二部分介绍了七步洗手法的内容。第三部分介绍了用餐过程要安静、用餐时不可单手同时拿两种餐具、用餐时不可挥动餐具指人等内容。第四部分介绍了有序就餐、保持安静、按时进餐、节约光荣、讲究卫生等学校食堂的就餐规范。
这份PPT由四个部分组成。第一部分内容是预制菜行业现状分析,此模板首先介绍了市场整体情况,其次是对市场规模与增长空间进行分析,最后是地方政策与行业标准出台情况。第二部分内容是行业优势与风险挑战,这一部分主要包括居民消费需求激增、技术应用创新、产品质量问题备受关注、行业领军企业尚未形成等内容。第三部分内容是预制菜行业口碑分析,这一部分一方面要加强品牌声誉管理,另一方面要积极为预制菜高质量发展建言献策。第四部分内容是发展趋势与相关建议,包括借助技术创新、打通产业链和加快标准体系建设。
这份PowerPoint由三个部分构成。第一部分内容是从业人员要求,该模板首先对从业人员个人卫生要求进行介绍,其次是从业人员工作服管理要求,最后对从业人员的培训要求进行展示。第二部分内容是从业人员过程操作要求,这一部分首先介绍了采购验收要求,其次是粗加工与切配要求,最后对烹饪要求和留样要求进行简要说明。第三部分内容是企业食堂十条禁令,这一部分主要包括不得食用隔夜菜、不得使用腐败变质等不合格的食品原料等禁令。
本套PPT模板在内容上分为服务管理流程、领班工作流程、基层人员操作技巧共计三个部分;第一部分首先介绍了服务部制定目标实施目标管理的原因,包括提高工作效率、减少盲目、体现自我工作价值等;第二部分介绍了餐前准备工作、集中服务与管理、领班在餐中阶段的工作重点、餐后检查与参与、值班等;第三部分介绍了基层人员操作技巧,包括餐具运转流程、厨务部相关工作要求、布草的使用与管理、桌布使用等;
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